甘いものには目がない
なになに？
お菓子づくり？
クレープに栗鹿の子に生キャラメルetc
好物ばかりときたもんだ。
申込みましょ、そうしましょ。
お菓子教室、全２回。
１回目はクレープと芋ようかん。
え？ 栗鹿の子 は？
いい栗が手に入らず、芋ようかんに変更なり。
がっくり。
栗が、くりが、クリが・・・・
えぇい、めそめそするでない（笑）！
サツマイモで悪いか！
いやぁ、悪くはないけど、やはり栗・・・（シツコイ）
芋ようかん
�，気弔泙い發鬘�,５〜２cm幅の輪切りにして皮をむく。
*ケチケチして皮を薄めにむくと出来上がりがちっとばかり
汚くなるので、ここは大胆に厚くむく。
��30分くらい水にさらす。
��さつまいもがかぶるくらいの水で柔らかくなるまで煮る。
�た紊鮠�し残しお湯をすて、再び火にかけ、砂糖と塩を入れ、
さつまいもをつぶす。
�イ弔屬靴燭気弔泙い發鬟織奪僉爾砲い譴襦�
*上からへらで押しつけるだけでなく、タッパーの底を
とんとんとたたいてぎっしりつめると、みっちりとした
美しい羊羹ができる。
じつに簡単である。
“羊羹”というよりはたんなる“イモ”という感じではあるが（笑）
たいへんに上等な金時芋を使っているので、ものすごく旨い。
紅あずまだとこうはいくまい。 
お次は クレープ
そういえば、最近とんと食べていないなぁ、クレープって。
パンケーキやらガレットにおされ気味？
クレープ復権！
生クリーム、バナナ、キウイetcのスイーツ系に、
トマトにレタスにハムetcのおかず系の2種。
クレープ6〜7枚分の材料は
卵 1個
牛乳 200cc
砂糖 大１
塩 少々
油 大１
�〕顱�砂糖・塩・油をボールに入れ、まぜる
��牛乳をいれる。
��小麦粉をいれる。
*このとき、あまり混ぜないのがコツ。だまができても気にしない！
�い海郡錣豊�をいれてへらでこす。
*ここで丁寧にこせばだまもなくなる。
�ノ簑�庫で30分寝かせる。
�η�したフライパンに油をひき、おたま１杯分くらいを静かに流しいれる。
�Я澗里魘儖譴砲里个靴特爾�パリッとなったら裏返す。
＊手でえいやっとやるのが一番うまくいく。
と、これまたしごく簡単である。
できたクレープに自分の好きなフルーツやらをトッピングして出来上がり。 
こないに薄っぺらいもんでは腹のたしにならんと思いきや
なんのなんの３枚くらいでギブアップ。 
残りはラップを間にはさんで冷凍庫へ。
自然解凍して食したクレープも思いのほか美味。
はぁ、しかし喰いすぎた。
ひっぱりだす
お！
久しぶりに赤か…
いいねぇ。
といってもワインのはなしではない。
口紅の話である。
口紅の色にはハヤリスタリがある。
毎年それに合わせて買い揃えるというわけではないのだが、
やはりどんな色が流行っているのかというのはちょいとばかり気になるところだ。
赤。
赤い口紅というのは、一種独特の雰囲気をもつ。
それ自体、物語性をおびているので、つけていると、
なにやら宝石を身にまとっているような感じすらするのだ。
黒髪に深紅の口紅。
二十代のわたしが好んだスタイルである。
他の口紅はすべて処分したのに、この色だけはなぜか捨てきれず。 
左からディオール、ヤードレー、マックスファクター
そして後ろに突っ立っているのはコティーである。
このほかにシャネルとマリークァントもあったのだが、
前者はつけるたびに唇がガサガサになるので、ゴミ箱に。
後者は一番のお気に入りだったので一本使いきったのだ。
残ったモノのなかでいっとう好きなのは、コティー。
なんといっても色がいい。
赤といっても、明るめの赤もあれば暗めの赤もある。
コティーはどちらかといえば暗め。深みのある緋色である。
目元を明るめにして、この紅をちょいとさすと、なかなかにいいアンバイだ。
しか〜し、こないに古い口紅をつけても大丈夫なものなのか？
化粧品会社に勤めていた方に伺う。
数年は平気よ〜！
ほっ！よかった！
って、よくなぁ〜い！
数年前じゃなくて十数年前、いや数十年前か、私の二十代は(笑) 
路地裏
よく通っているのに、ウカツだった。
こないな店があったとは・・・。
とある路地を入る。
ん？ 
「→」
右？
右には空き地が広がるのみ・・・
やや？
空き地のすみに細い小道のようなものが。
ジャリを踏みしめながらおそるおそるうかがうと、
おぉ！ここだここ！ 
一軒屋カフェというよりはなにやら廃屋のような（涙）タタズマイ。
己の心を奮い立たせていざ参らん。
ちょいと中を覗きみると、 
なかなかに風情がある。
いっちょ入ってみるとしましょうか。
古い木造平屋建て。
２０畳ほどの部屋には７つのテーブル席にカウンター。
６畳ほどの部屋にはソファとテーブルがどんとおいてあり、
ちょっとした集まりにはうってつけ。
中庭に面した縁側には２つのテーブル席。
ここでとる食事はじつに気持ちがよさそうだ。
３時近かったのだが、長めのランチタイム（〜４pm)のせいか、
満席に近い状態である。
運良くあいていたいっとう奥のテーブルに。
コーヒーを飲みながらのんびりと過ごす。 
一軒屋のせいか、ヒトサマの家に招かれたかのような
居心地のよさ。
ついつい長居してしまいそうである。
若いカップルから年配の女性陣、男性同士、
一人客まで、みな一様に楽しそうである。
このお店、古民家を気取っているわけでもなく、
抹茶と和菓子しかありません！ってなこともない。
リーズナブルなランチに旨いコーヒー、
美しく愛想のよい３０歳いったかいかないかの女主人（多分）
のてらいのない接客。 
広々とした空間にゼイタクに配されたテーブル、
ゆったりと流れる時間。
中庭からもれる日の光の柔らかさ。
惜しむらくは禁煙でないこと。
ま、世は禁煙の流れで、喫煙者は落ち着いてイップクする場所
すらない現状では、こういう店も必要かもしれないが、
煙の苦手なモノにはチト苦痛である。
今度は縁側のテーブル席で美味しそうなケーキもたべようっと。
これだけのために
ちょいと足をのばしてみましょうか。
新三郷。
目指すはIKEAである。
しかも買うものはただひとつ。
199円のキッチブラシなり。
これを買うためだけにやって来た。
ブラシごときに遠出をする理由？
ここのブラシは 立つ からである。 
ブラシならなんでもいいというわけではないのだ。
流しにキツリツするブラシでないとイヤなのである。
立たせておけば、ブラシ部分の乾きがよく、
なにやら気分がたいへんによいのだ。
しかし、この単純にして優れたモノがなかなか売っていないのである。
世の中には吊るすタイプのものは数多くあれども、
ブラシ自体が立つモノがないのだ。
なのではるばる買出しに行かねばならないのである。
休日の店内は若いカップルやら家族連れやらで
けっこうな賑わいである。
そんななか仕事帰りで少々くたびれたオンナひとり
足早に店内を見てまわる。
ブラシ置き場を探してひたすら商品をチェックしていく姿は
はっきりいって異様である（笑）。
ずんずん通路をつっきり、「あのあたり」と目星をつけたところ
にいざ行かん。
ん？
「マーマー」幼子がしゃがみこんで泣いている。
近くに大勢いる家族連れはみな知らん顔である。
コドモが泣いているんだろ、泣いて！
わたしゃあ、忙しいんだぁ、ブラシをしこたま買って、
家人と宙にメシを食わせなきゃあいけない。
・・・・・・
えぇい！仕方がない。
一緒に探すも、親はいっこうに現れない。
こないに広い店内でははぐれたら大変である。
完全なる迷子。
親をみつけだしてガツンといってやりたいところだが（笑）
店のスタッフにまかせてその場を離れる。
ふぅ〜。
お！
ブラシ！ブラシ！
すっかり忘れていた。
山のように積まれたブラシたち。
3色あるので１色ずつね。 
かわいいやつ
*昨日からの続き
イタリアはデロンギ社のコンベクションオーブンである。 
小型サイズ（レンジより小さい！）にもかかわらず
大型機並みのコンベクション（熱風攪拌ね。）機能つきだ。
鶏の丸焼きは皮がパリッ、中はジューシーに、とある。 
鶏の丸焼きなんざどうでもいいが、
こちらのウタイモンクにはちょいと心惹かれる。
「ピザストーンで焼くと、ピザ生地がカリカリでお店のピザそっくり」
ふだんピザを食べることはほとんどないのだが、
これを読んだらむしょうに食べたくなった。 
この石の上に生地をのせて焼くのである。
ちょいとためしに市販のピザを焼いてみる。
これがたいへんにうまいのだ。
具の乗っている上側はもちろんコンガリと、
そして少々生っぽくなりがちな下もカリッとして
じつにクリスピーなのである。
市販のピザでこれだけうまいのだから
作ったらものすごくうまいに違いない。
グリル、解凍機能もついている。 
ささ、これで料理の腕をみがきましょ。
ゴハン温まってないけど・・・
そういえば、温め機能ってついていなかった。
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